甜。木薯片

家里传统零食之一，工程复杂。

先把木薯蒸熟，切片，太阳晒干。如果遇上几天下雨，木薯片就会有发霉的味道。

把木薯片快火炸，就是炸成金黄色。

煮糖水，直到浓缩了，成了糖羹。

把金黄色的木薯倒进糖羹，快速翻炒。慢的话，有些薯片沾到糖，有些就没。所以要快翻炒。

因为人工切，所以有些薯片比较后，锻炼牙齿硬度的零食。